1 / 4
2 / 4
3 / 4
4 / 4
Surdegsbaskurs
Teoridel: skötsel av surdegskulturen, olika mjölkvalitér och spannmålssorter.
praxisdel: vi bakar två olika sorters surdegsbröd (1 ljust och ett grovt) med olika tekniker.
Vad är inkluderat?
- Frukost
- Lunch med soppa
- Eftermiddagsfika
- 2 surdegsbröd att ta hem
- 2 surdegar att ta hem.
Extra: 2 extra recept så att du lätt kan variera bröden som du har lärt dig under dagen.
Praktisk information
Ta med ett förkläde och två mindre glasburkar för surdegarna.
Boka ett privat eventSka du hålla ett privat event?
Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
